PDA

View Full Version : Recepten van Always112



always112
06-03-2011, 03:14
KIPBRIOUATS

http://www.partybites.com/images/halal_l.jpg


Dit heb je nodig:

20 loempiavellen (diepvries);
1 kip;
1 grote ui;
2 eetlepels fijngehakte platte peterselie;
3 Š 4 eieren;
75 gram roomboter;
1 saffraanpoeder;
zwarte peper en zout naar smaak.

Zo maak je het;
Laat in een pan de roomboter smelten en voeg daar de in fijne schijfjes gesneden ui aan toe. Laat die even fruiten en doe er dan de kip, de gehakte peterselie, de zwarte peper en het zout bij. Vermeng de kip goed met alle andere ingrediŽnten en doe de deksel op de pan. Laat de kip zachtjes braden en gaar worden. Voeg af en toe wat water toe als dat nodig is.
Haal de kip uit de pan als ze gaar is en laat de pan op het vuur staan. Roer langzaam de losgeklopte eieren door de achtergebleven saus in de pan. Laat het enkele minuten zachtjes koken.
Laat de eiersaus afkoelen, verwijder huid en botjes van de kip en snijd het vlees in kleine stukjes en roer ze door de uien-eiersaus.
Schep bergjes van deze vulling op de loempiavelletjes, maak er rolletjes van en frituur ze in de hete olie.
Laat ze uitlekken op keukenpapier en eet ze heet met een lekkere, pittige saus er bij.

always112
06-03-2011, 03:18
Makrout met dadels

http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20041030103933.jpg

Deeg:

1 kilogram griesmeel (gemiddelde nemen, niet de fijne)
250 gram boter
snufje zout
4 theelepels poedersuiker
water

Vulling:

450 gram gemalen dadels
2 eetlepels oranjebloesemwater
1 theelepel kaneel
olie om te frituren
1 kilogram honing

1. Laat de boter smelten en vermeng dit in een ruime kom met de griesmeel, zout en poedersuiker.

2.Voeg steeds een beetje lauw water toe en kneed het geheel tot een gelijkmatig deeg. Laat het een aantal minuten rusten.

3.Meng in een ander kom de gemalen dadels, kaneel en het oranjebloesemwater.

4.Rol de helft van het deeg uit (langwerpig) en bestrijk dit met het dadelmengsel. Rol de andere helft van het deeg ook uit en leg dit erbovenop.

5.Druk het deeg goed aan zodat het een geheel wordt. Maak de openingen dicht met het deeg. Snijdt tot slot het deeg in ruiten.

6.Bak de makrout in verhitte olie aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.

7.Verwarm de honing in een steelpan en dompel hierin de makrout en laat ze uitlekken en afkoelen.

Faith
06-03-2011, 07:28
Je eerste fan is binnen!:banaan:

always112
06-03-2011, 07:32
Chocolade/pistachetruffels

http://images.smulweb.nl/leden/393amber1/low_res/chocoladepistachetruffels.jpg

IngrediŽnten
75 gram zachte roomboter;
75 gram poedersuiker;
1/2 koffielepel vanille-essence;
200 gram pure chocolade;
75 gram fijngemalen pistachenootjes;
een handvol grofgehakte pistachenootjes.

Stap 1: Roer de roomboter crŤmig in een kom en roer er de poedersuiker en de vanille-essence doorheen.

Stap 2: Smelt de pure chocolade "au bain marie" in een kom boven een pan kokend water of al roerend in een pannetje op laag vuur.
Je kunt de chocolade ook smelten in de magnetron.

Stap 3: Roer beetje bij beetje de botercrŤme en de fijngemalen pistachenootjes door de gesmolten chocolade en laat dan afkoelen.
Zet daarna het afgekoelde mengsel even in de koelkast.

Stap 4: Maak dan kleine balletjes van het chocolade/pistachemengsel, rol die door de grofgehakte pistachenootjes en zet ze in kleine papieren bonbonvormpjes.

Tetouania1985
24-03-2011, 02:53
Tbarkellah 3lik meid

always112
26-05-2011, 03:36
Deze topic is lang geleden, zal `m weer vol gaan posten met recepten...

the-unknown
28-05-2011, 12:15
Ziet er goed uit schat, up voor jou :sjans:

meicro
28-05-2011, 12:58
Ga verder en graag veel kip recepten voor LHA

the-unknown
28-05-2011, 01:25
Ga verder en graag veel kip recepten voor LHA

Hahah stommerd

always112
30-05-2011, 01:14
Dus je bent dol op kip?

the-unknown
30-05-2011, 02:55
Dus je bent dol op kip?

Ja haha

always112
30-05-2011, 03:40
So heey... hoe dol ben je erop?

the-unknown
30-05-2011, 03:49
haha ik eet alleen kip of vis maar het liefst kip verder eet ik geen vlees ofzo. dus ben er best dol op haha