PDA

View Full Version : Marokkaanse hoofdgerecht - Gevulde paprika



miss_21
28-05-2009, 11:28
Marokkaanse - Gevulde paprika

Ingredieenten:

* Halve pakje rijst
* half pakje safraan
* 1lepel marokaanse kruiden
* halve kilo kefta (gehakt)
* 1 ui
* 1 paprika
* beetje kosbar
* 1 hete peper/ of sambal
* 3/4 parika's nodig die moet je van binnen en buitenschoonmaken en wegleggen.


Bereidingswijze:

Bak de uien, parika kosbar de hete peper tot een charmila dan gooi je de kefta erbij en zout op smaak dan goed roeren dan een lepel marokaanse kruiden beetje safraan erbij.
ondertusssen moet je de rijst koken dan als die gaar is even laten uitlekken en afkoelen dan gooi je die er ook bij de kefta mengsel dan goed roren dan vul je de parika's goed.
Dan zet je en stoompan aan de kook je leg je de parika's in de stoompan met de opening naar boven.

laat ze stomen tot de paprika goed gaar is
en dan even laten afkoelen niet te lang ze moeten wel warm gegeten worden

http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000491400/000/000491452_001_FRRK083204_300.jpg


Eet smakelijk:bye:

tamazight_girrl
29-05-2009, 09:40
Ohh dit gerechts is lekker wat je ook met de paprika kan doen is hem effe grillen en dan de schil er af te halen en dan vullen is ook lekker

israfiel
29-05-2009, 06:43
Ohh dit gerechts is lekker wat je ook met de paprika kan doen is hem effe grillen en dan de schil er af te halen en dan vullen is ook lekker

Precies.
:banaan:

Nassira_
28-07-2013, 02:50
:love: